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2018.10.31 (Wed)

初めてのお風呂、パパおろおろ スーパーパパ/ベネディクティーナーアプタイ・プランクシュテッテン

おばんでございます


長女の誕生を前回ご報告しました


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時折見せる顔は天使なのですが・・・


基本的に悪戦苦闘しています(゚Д゚)<イクジー



先日は初おフロ


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ヘルプで来独している奥さんの両親に
色々と教わりながら、腕がつりそうになりつつ
何とか完了しました


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夜中に鳴き声で起こされると「ああ…」って
気になったりしますが
その後でかわいらしい瞬間があると
そんな気持ちも吹き飛んでしまいますね


ではでは、寝かしつけた後で
晩酌といきましょうか



で、今日のビールです。


スーパーパパ
Super Papa

フランスのスーパーにて3ユーロ位だったと思う也

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ストラスブール北30キロほど、ドイツ国境近くの
ウーベラッハという街にある醸造所です。創業1999年。

この銘柄は常設ラインナップではなく、何かの折に
作られているみたいです。カテゴリはベルジャンエール。


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赤みがかった濃い茶色、少し白濁しています
焦げ系の香りとコーヒーやチョコ!
うわ甘っ!でもワインみたいな感じも
アルコール度の割にそこまで重たくないですね
後味長くカラメル香、珍しいけど美味

「スーパー・パパ」の味がここまで甘いのは
娘には甘いという意味でしょうか…?






ベネディクティーナーアプタイ・プランクシュテッテン
Benediktinerabtei Plankstetten

ビール研究会賛助会員C.H.氏より寄贈

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相変わらずドイツビールの名前は長いですね…
ディンケル(スペルト小麦)を用いたビールです。
この醸造所は以前ブログでもご紹介しました


IMG_4422.jpg


琥珀色、心持ち白濁しています。
シロップのような甘い香り、
でも味自体はそこまで甘くはないです。
見た目の印象と違いますがとても飲みやすいです


…なんか今後「子育て日記」みたく
なってしまいそうですねぇ

でもきちんと「ビールブログ」は死守しますんで
暖かい目で見てやってくださいませ






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20:06  |  ビール・フランスFR  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.10.21 (Sun)

20年後に娘と祝杯を挙げるのが、今から楽しみです。カルロヴァチコ/シュタインフェルダー・クロスタービーア

おばんでございます


またも更新が滞ってしまいましたが


じつは


子供ができました(゚Д゚)オギャー



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元気な女の子です。
髪の毛が多めなのは僕似ですかね?



今回は立会い出産だったんですが、それはもう


壮 ! 絶 !



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陣痛始まり直後、まだ余裕の奥さん。


だったんですが


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…数時間経つと消耗した妻も付き添う夫も
ヘトヘトでベットに倒れこみます



色々と話を聞くに
立会い出産も国によって違うようでして


ドイツの立会い出産は
何もかも全部見せてくれる
お手伝いまでさせてくれるので


奥さんが力むタイミングで
酸素マスクをつけたり外したり。
へその緒を切るという仕事までさせてもらいました



赤ちゃんが外に出る瞬間、胎盤とへその緒が
スルスルッ!とそれに続くのも
しっかりと見届けましたよ



ゲーテはファウストの最終章に

"Das ewig-Weibliche zieht uns hinan"
「永遠に女性的なるものが
われらを引きて昇らしむる」


と書きましたが。


女性というのは本当に偉大です

そして、母は強し。


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お世話になったミュンヘン・シュヴァービングの病院。
古い病院ですが、とても素晴らしかったです


そういう訳で祝杯といきましょう!


で、今日のビールです。


カルロヴァチコ
Karlovačko

ビール研究所会員C.H.氏より寄贈


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むむむ、これまたブログ初登場!
クロアチアのビールです。

首都ザグレブから50キロ強、カルロヴァツという
街にある醸造所です。創業は1854年。

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やや濃いめの黄金、泡持ちは弱め。
草原系のホップと麦
キリリと辛口、でもボディもしっかり
後味も香りそのままに草原と麦。
チェコ系?に近い味わいですが
より素直で素朴な味わいです。






シュタインフェルダー・クロスタービーア
Steinfelder Klosterbier

ビール研究会会員A.M.氏より寄贈


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ケルン南東約50キロ、ベルギー国境のすぐ近く
シュライデンという街にあるゲミュンダー醸造所の
銘柄です。創業1961年。


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琥珀〜茶色、白濁しています。
カステラの様な甘い香り、それに
草原系のホップ香が入り混じります
やや辛口。でもとても口当たりが良く
後味は長くコゲたみたいな香りが残ります。


おまけ:

我が子を胸に抱き
颯爽と写真を撮りたかったんですが

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うーん、うまく抱ける様になるまでは
もう少し練習しないといけませんね






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18:50  |  ビール・クロアチアHR  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.10.08 (Mon)

ポーリッシュポタリー(ポーランド陶器)の魅力 マイヤー・ラーガー/マリアッキ・ピルス

おばんでございます


突然ですが


ポーランドに来ています( ゚Д゚)イムポーレンーバイシュピールー


カトヴィツェKatowiceという街に滞在中です。


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ポーランドといえば!ラブリーな陶器の数々。
家にあるコレクションの数もちょっと、増えました



前回来たのはいつだったかなぁ、と思い
自分のブログを自分で検索するという
なんだかなぁなプロセスを経まして


前回滞在はなんと4年前


今とちょうど同じ時期に、新しくできたホールの
こけら落としで来ていたんでした

今回はポーランド放送響のシーズン始まりの
コンサートに呼ばれています。


ウチの団体は「ポーランドの〇〇始まり」
的なものによく呼ばれるんですかね?



滞在したホテルは前回と同じく
ヨーロッパではなかなか珍しい
27階建ての高層ホテル。


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昼間は旧共産圏を思わせるような
ザ・マンションの群に複雑な気持ちにさせられますが


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夜になれば素晴らしい眺め!

夜景を眺めながら一人ゆっくり
お酒をチビチビ飲んでしまいました


ソレを紹介する他ありませんね!


で、今日のビールです。


マイヤー・ラーガー
Majer Lager

ホテルバーにて16ズロチ(≒487円)也


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カトヴィツェから西に20キロほど、グリヴィツェという街の
ホテル併設小規模醸造所・マイヤーのビールです。

オレンジがかった黄金、白濁しています。
非常に強い酵母の香り。
辛口、後味非常に強い酵母

うーーーん、マイルドな飲み口なので
好きな人はそこそこいらっしゃるんでしょうが
個人的にはまぁまぁですね





マリアッキ・ピルス
Mariacki pils

醸造所併設ビアホールにて13ズロチ(≒395円)也


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こちらはご当地・カトヴィツェにある
小規模醸造所・マリアッキのビールです。

なんか、小規模醸造所はポーランドで
流行りなんですかね?

オレンジがかった黄金、白濁しています。
炭酸強め、でも泡持ちほぼなし。
とても辛口、でもボディは軽く
後味は苦味が長く続きます。
苦いんだけどあまりピルスぽくないなぁ…
でもコレは美味しかったです






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08:04  |  ビール・ポーランドPL  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.09.29 (Sat)

オクトーバーフェストを横目に、リトアニアのビールとケンタッキー ソロトイエ ピーヴォ/ホプフェンターラー・アルコールフライ

おばんでございます


今年もついに始まりました

オクトーバーフェスト2018!


例年なら初日の朝から並ぶとこですが

今年は諸事情により叶わず。。。



なので


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大人しくウチでビールを飲みながら
クーポンで買ったケンタッキーを食べています


去年は天気があまりに悪かったために
史上稀に見る訪問者の少なさ
だったという、オクトーバーフェスト。


今年はというと

街に向かう電車の中の賑わいっぷり
帰りの電車の中の酒臭さ加減からは
去年よりも沢山の人が訪れそうだなぁ?

…と感じでいますが、どうでしょうね



で、今日のビールです。


ソロトイエ ピーヴォ
Solotoye Piwo

Lidlにて1ユーロ位だったと思う也

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おお!このブログで取り上げるのは初めてな
リトアニア発のビールです。
でもこの醸造所に関する情報が全然出てきません

特筆すべきは「酸化防止剤:アスコルビン酸」が
入っていることですかね?

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オレンジがかった黄金、少し白濁しています。
フルーティ/フローラルなホップ。
味は辛口、でもマイルド。
お花畑な香りとハチミツな後味です。





ホプフェンターラー・アルコールフライ
Hopfentaler Alkoholfrei

Rechtalerhofにて4,4


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ついつい飲みすぎがち?なこの季節、
アルコールフリーも取り上げておきましょう

ニュルンベルク南東40キロほど、
ノイマルクトという街にあるグロッスナー醸造所の
銘柄です。創業は1574年。

やや濃いめの黄金、泡持ちはフリーにしてはしっかり。
あー、アルコールフリーだなーという香り
心地よい辛口!これは珍しいですね
香りはアレだけど味は良いと思います






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19:47  |  ビール・リトアニアLT  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑

2018.09.20 (Thu)

国が変われど(ほとんど)変わらぬ味 軽井沢高原ビール・春限定/クラフトザウルス

おばんでございます


「ねぇ、好きな食べ物なに?」


…というのは割とインターナショナルな
話題の一つだなと感じます。

お天気の次くらいによく使えるネタでしょうか?


好きな飲み物は?と聞かれたらもちろん

「ルービー」と答えますが


好きな食べ物は?と聞かれたら

「唐揚げ」(フライドチキン含)

と答えます。


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三十代後半に差し掛かってからは、あまり油物を食べると
もたれたり体調が悪くなったりするので(やれやれ)
それなりに自重していますが…


数ヶ月に一度、こういう物が
ポストに放り込まれるんですね


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ケンタッキークーポン
キタ―――(゚∀゚)―――― !!



そう、日本でおなじみケンタッキー

ここドイツにも普通に存在します。
ちなみにKFC「ケーエフシー」または「カーエフツェー」
と呼びます。

CasQY_xWIAAIU5v.png



そんな中でもコレ!


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チキン6つとポテトL2つで
なんと9,99ユーロ(≒1300円)



この時ばかりはついついフライドチキンを
食べてしまいます。(゚д゚)ウマー


しかも味付けは概ね日本と同じ



え?カロリー??ダイエット???


(∩ ゚д゚)アーアーきこえなーい


フライドチキンのベストフレンドは
もちろんビールですよね!となると・・・



で、今日のビールです。


軽井沢高原ビール 春限定
Karuizawa Kougen Beer Spring only

軽井沢アウトレットにて300円位だったと思う也

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「軽井沢高原ビール」と銘打っていますが
醸造はブログでも何度も紹介している
ヤッホーブルーイング。

地域密着/地産地消のラインナップみたいですね


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濃いめの黄金色。
草原系の爽やかなホップの香り、
甘辛バランス良し、しっかりボディ。
後味甘い香りです。春らしい、か…?






クラフトザウルス
Craft Zaurus

軽井沢アウトレットにて300円位だったと思う也

IMG_4100.jpg

同醸造所の、軽井沢限定銘柄です。


IMG_4101.jpg


かなり濃い黄金、少し濁っています。
強いグレープフルーツ系ホップの香り。
味はかなり苦めで後味は長ーーく
グレープフルーツホップの香りが残ります。





ケンタッキーバケットを頭に乗せ
喜び勇んで撮影した冒頭の写真でしたが。


IMG_4125.jpg

あまり慣れない事は、するもんじゃないですね






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16:40  |  ビール・日本JP  |  トラックバック(0)  |  コメント(0)  |  編集  |  Top↑
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