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2012.02.12 (Sun)

ドルトムント・香川の大活躍を見届けられなかった件 ヘーベルス オリギナール

おばんでございます

いやー、やってきました、ドルトムント!!!

DMD Hbf


…って、どっかに行った時のブログの出だしはいつもこんな感じがしますが


今回ドルトムントに来たのは
他でもありません



日本のヱビスビールのオリジナル
ドルトムンダーというスタイルなんですよ


今から約50年前、ドイツで飲まれていたビールの半分以上
ドルトムント名物、エクスポートでした。
(ちなみに今現在主流のピルスナータイプは当時、わずか19パーセント)

近年のビール消費量低下のあおりを受けて、現在ドルトムントに残っているのは
再編を繰り返して生まれたDAB (Dortmunder Actien Brauerei) 一社のみ。
これまで存在していた銘柄は、このDAB社が全て管理する形で
なんとか生産を続けているのですが


それでもやっぱりオリジナルを
飲んでみたいよね!!(゜Д゜)



…という訳で、NRWチケット(NRW州全域が一日乗り放題の切符)を駆使して
ケルンからドルトムントまで行ってきたんです


で、ですね


行きの電車の中で、が目についた時点で
嫌な予感はしたんですよ

kagawa.jpg


今日はドルトムントで
サッカーの試合(゜Д゜)


しかも3時半試合開始、という僕の滞在&帰りの時間にモロカブリ

…という悲惨な事になってしまいました


ツーリスト・インフォメーションのおねーちゃんも

「試合が終わったら、確実にビアホールはどこも満杯になるわね」

…ってアドバイスをくれたので


「それじゃあ、早いとこ行きたいトコに行ってしまうか!」


と、一軒目で美味しいゴハンと素晴らしいビールを飲んだトコまでは、
良かったんです


次のお目当てのビアハウスは
試合開始30分前なのに満席(゜Д゜)
座席以外のスペースは立ち飲みしている人だらけで、文字通り「満杯」
その上テレビの大音量!耳痛てー・・・


考えてみれば、スタジアムに行かないファン達は
ビアハウスに集って騒ぎまくるんですね


スタジアムに比べたら、そりゃー暖かいし…


いやー無理矢理入り込むって事もモチロン、できたんでしょうが
あの状態の中で、一人悠長にビールを注文して、
写真を撮って、でもってテーブルでレビューを書く…

いやどうやっても不可能でしょう(´A`)ウェーン


これが冬でなければ、テレビの置いてないビアガーデンに逃げる…
という事ができたんでしょうが
今日は晴天ながら、お外はマイナス10℃の世界


もう、(´・ω・`)ショボーン以外の何物でもありませんよね


泣く泣く「醸造所博物館」なる場所を訪問し、ビールを買い込み、
ものすごい数のサッカー・ファン達と一緒にケルンに戻ってきました


なので今日は、一軒目しか紹介できるモンがないんですが
とってもいいビールでしたんで、心を込めてご紹介します!!


で、今日のビールです。

ヘーベルス オリギナール
Hoevels Original

本家にて3,4ユーロ(≒349円)也

Hoevels01.jpg


ドルトムントの中心街からちょっと離れたトコにある、この小さな醸造所の
創業は1893年。レストランの入り口には「醸造釜」があしらわれていて
とってもユニーク

Hausbrauerei Hoevels02


ここで醸造しているのは「アルトビール」でもなく、「ケルシュ」でもなく、かといって
ご当地の「ドルトムンダー」でもない。。そういうビール、だそうです。


Hoevels02.jpg

こちらはビール・小のグラス。こっちの方がかわいいかな…?


Hoevels03.jpg

グラスのアップです。


スタイル: エール、としておきます。
(われらがマイケル・ジャクソンの分類では「ビター」)

原材料:

アルコール度数: ,%

色: 茶色。ちょっと濁っています

香り・味: ホッピー・フルーティ、酵母の香り。
味はやや苦め、そしてカラメルの後味。



               |↑軽い(キレ)
               |
               |  
               |
               |
               |
        ☆      |
 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
 ←辛口                     甘口→
               |
               |
               |
               |
               |
               |↓重い(コク)


とっても珍しい、「軽いのにコクがある」ビールです。
とてもとても、美味!! 星5つですね


全体評価:★★★★★ (満点は★5つ)


おまけ:

今回、お腹も減っていましたんで、ゴハンも注文したんです。

Westfaelischer Rosenkranz、
その名も「ウェストファリア風・数珠」なるもの。

Hoevels04.jpg

ながーーいソーセージを、数珠に例えているんだと思いますが…

これがもう

塩辛い(゚Д゚)!!!


これ、ちょっと塩分がアレな人が食べたら
けっこうヤバいんぢゃないの?



…てな感じのシロモノだったんですが
コレを食べて、このビールをクッ!と飲むと

(゚д゚)ウマー&サッパリー


なんですよ


栄養云々は、まぁ、おいといて
ビールってのは、やっぱりいつでも「適材適所」
なんだなぁ、とつくづく思ったのでした





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