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2011.04.18 (Mon)

復帰第一戦 クルムバッハー・メンヒスホーフ・シュヴァルツビーア

おばんでございます

チャリティコンサート関連の宣伝では更新させて頂いてましたが
本日、ビールネタとしては一ヶ月ぶりの更新です!

随分久しぶりな更新になってしまいました。。。


このブログを読まれた日本のみなさんが、1人でも多く

「あー今日はビールでも飲むかねぇ」

…という気持ちになってくださる様に筆を進めて参ります



さて、復帰第一戦(てか『戦い』なのか、コレ?
何を取り上げようかなぁ、なんてかれこれ迷っていた訳ですが。

昨日、「おお、コレはいい
…というビールを見つけて購入、そして味見しているうちに


写真を撮るのを忘れた挙句


完飲(゚Д゚)


という大ポカをやっちまいました


という訳で、本日は書き溜めていた物の中から一つ、ご紹介します
完飲してしまったビールは必ず、後日紹介させて頂きます…


クルムバッハー・メンヒスホーフ・シュヴァルツビーア
Kulmbacher Mönchshof Schwarzbier

Yorma's にて1,55ユーロ(≒183円)也

moenchshof schwarzbier01

はい、皆様のおっしゃりたい事はよーくわかります。

「まーたーお前は電車で飲んでいたのか」、と。

返す言葉もございませんです。。。

いや、だって色々としんどい事をこなして、その後で飲むビールって

まさに美!酒!ですよ、ねぇ奥さん


なので今日は(『も』?)通勤時間帯(夕)の常磐線・中距離列車のテイストで
お送りしますです


今回のメンヒスホーフという銘柄、クルムバッハKulmbachという街の
醸造所なんですが

あれ、どっかで聞いた事があるような・・・


と思って自ブログ内を検索してみたら(恥)
ありました以前ご紹介した、フルボディの「エク28」の醸造所でした!

バイエルンの醸造所ですね。歴史云々は、そちらをご参照の程…


スタイル:黒ビール

原材料: 大麦麦芽、ホップ、ホップ抽出物

アルコール度数: 4,9%

比重: 12,4度

色:わかんない…けど間違いなく黒

香り:カラメルとトースト

炭酸&泡:やや強め /泡もちは不明

味:予想していたよりも…というか香りの甘さの割には甘くない。
とても飲みやすいけど、炭酸の強さがソレを阻害している様な気がする

ボディ:ライトミドル

後味:カラメル系の香り。でもとても少ない

甘い黒ビールがあまり得意ではないので、僕の好みではあります。
でも深甘いフルボディがダメってのは、好みが所詮薄っぺらいって事なんでしょうか!?

何に合わせる?:
パンとか前菜系のオードブルとかかなー?なかなか美味しいのだけれど先述の様に
炭酸がかなり強いので、時間をかけて飲んで丁度良い(=適度に炭酸が抜ける)
かもしれないです。
そういう意味ではチーズとか合いそう。燻製もいいかも!ちょっと試してみたい…

全体評価:★★★★+ (満点は★5つ)

味が甘くない代わりに、ちょっと評価が甘いかな?
でも実際炭酸を抜きにすればとても飲みやすい黒ビールだと思います。



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ああああ明日は必ず、今日のポカを取り返しますよーーー
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