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2011.04.19 (Tue)

せあヴす新人 シュティーグル・ヴァイセ

おばんでございます

いやー、今日はテンション高いッスよ


・・・てのはですね
ミュンヘンからの帰りの電車でビールをカッ喰らって帰ってきたからではなく

(訂正:まぁそれも一応あるんですけれども


いいビールに出会えたからなんですねぇ


はい、そのビールは、おらが村シュティーグル醸造所の新製品、
シュティーグル・ヴァイセ(白ビール)です!!

この「おらが村醸造所」は、以前色々とご紹介しましたが

※:ココとかココとかですね

このビールは、なにせ発売してからまだ数週間というシロモノ

恐らく、日本に向けて発信するのはこのブログが初ではないかと…キラーン


そういえばかねがね「なんでシュティーグルには白ビールがないのだろう?」
って思ってたんですよ(ツヴィックルZwicklという似たラインナップはありましたが)。


はてさて、シュティーグル渾身の(多分)ビールの出来はどうでしょうか

…ってすいません、「いいビールに出会えた」なーんて冒頭で言っちゃってますね


ちなみに商品のネーミングに関して、老舗の白ビール醸造所とモメている様です。。
(これまた以前ご紹介したDie Weisseというお店です…
ま、消費者には関係ないですよね…?でも、ちょっと気になる……


あああああああんまり気にせず、いってみましょう!!


で、今日のビールです。

シュティーグル・ヴァイセ
Stiegl Weisse

SPARにて89セント(≒106円)也

Stiegl Weisse 02

「100%オーストリア産原料使用」という誇らしげな謳い文句が書かれてます

Stiegl Weisse 01


スタイル: 白ビール

原材料: 小麦麦芽、大麦麦芽、ホップ、酵母

アルコール度数: 5,1%

比重: 12度

色: 典型的な白ビール色、オレンジ

香り: 軽いバナナ・パイン香、軽めのフルーティさ

炭酸&泡: やや弱め/中庸

味: すごーーくポジティヴな意味で、甘くもなく苦くもない。
とってもいいバランスです。そしてとてもマイルド。これは美味しい

ボディ: ライトミドル

後味: バナナ&ホップ(ひょっとして麦由来かしら?)の甘み


何に合わせる?:
この感じだと万能選手ですね。ドイツごはんはもちろん、ちょっと重た目の和食とか
イケちゃいそうですトンカツとか


全体評価:★★★★★ (満点は★5つ)


ハッキリ言います。


美味しいです


んー、ちょーーっと迷いましたが、白ビールでこんなに美味しいのは、ただただ凄い
ただ先述のDie Weisseのビールに若干味が似ている気がしないでもないですが
ちょい甘めの星、5つです!


追記:タイトルの「せあヴすServus」というのは、ここオーストリー(及び南バイエルン)の
挨拶です。ここではGuten Tagなんて言わないんですよ…




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